Em movimento típico para começo de semana e com escalas programadas, boa parte dos compradores não abriram ofertas de compra pela manhã do dia 14. A referência para a arroba do boi, vaca e novilha gordos ficou estável frente à última sexta-feira, negociados respectivamente por R$ 337,00 a arroba, R$ 303,00 e R$ 327,00, nessa ordem, preços brutos e a prazo.

O ágio para bovinos com destino à exportação chega a R$15,00 a arroba.

Na região de Dourados – MS, com ofertas confortáveis, os compradores abriram o dia derrubando a cotação da arroba do boi gordo da vaca gorda e da novilha gorda em R$2,00.

Mercado atacadista de carne com osso

Com volume de vendas razoável, as cotações das carcaças casadas mantiveram-se firmes na comparação semana a semana. A carcaça de bovinos inteiros ficou cotada em R$19,65/kg, alta de 3,2% nos últimos sete dias. Já a carcaça de bovinos castrados permaneceu estável, cotada em R$21,00/kg.

Fonte: Scot Consultoria