O mercado físico da arroba do boi gordo apresentou firme valorização ao longo da última semana nas principais regiões de comercialização do país, com diferentes comportamentos de preço conforme a praça. Essa dinâmica reforça um cenário positivo para a pecuária, com tendência de novos ajustes altistas no curto prazo.

Segundo o analista do Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o ambiente de negócios ainda favorece alguma valorização das cotações nos próximos dias, especialmente em função das escalas de abate mais apertadas, sobretudo em frigoríficos de menor porte, que estão mais ativos na compra de animais terminados.

Variação da arroba na semana

Na modalidade a prazo, os valores médios observados no dia 22 de janeiro ficaram assim:

• São Paulo (Capital): R$ 325,00 — alta de 3,17% em relação ao fim da semana anterior.
  
• Mato Grosso (Cuiabá): R$ 300,00 — valorização de 1,69%.
  
• Goiás (Goiânia) e Minas Gerais (Uberaba): R$ 310,00 — redução de 1,59% em ambas as praças.
  
• Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 305,00 — estável.
  
• Rondônia (Vilhena): R$ 275,00 — queda de 1,79%. 

Perspectivas de mercado

Apesar do movimento altista em várias praças, o analista destaca que o mercado atacadista registra acomodação nos preços dos cortes. Existe a expectativa de que, ainda na segunda quinzena do mês, o apelo por altas nos preços seja mais moderado, com possibilidade até de ajustes negativos no curto prazo.

A competição com outras proteínas e a pressão por margens mais estáveis também são fatores que influenciam esse comportamento no atacado. 

Com informações de: canalrural.com.br.

Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Lance Rural.