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Pagina Inicial > Notícias > Primeira edição do Beef Dinner celebra a pecuária brasileira em São Paulo

Santa Gertrudis registra avanço genético e ganhos produtivos superiores na 2ª Prova de Avaliação de Desempenho

A 2ª Prova de Avaliação de Desempenho (PAD) da raça Santa Gertrudis reforçou o avanço genético e produtivo dos animais avaliados. Realizada no Centro Tecnológico Humberto de Freitas Tavares, na Central Bela Vista, em Botucatu (SP), a edição reuniu 59 animais de diferentes criatórios, sendo 35 machos e 24 fêmeas.

O protocolo da prova incluiu 21 dias de adaptação às instalações e à dieta, seguidos por 56 dias de avaliação efetiva, totalizando 77 dias de monitoramento intensivo do desempenho produtivo.

Imagem: Reprodução

A dieta foi formulada com expectativa de ganho médio diário de 1 kg. No entanto, os resultados superaram a meta nutricional estabelecida. Durante o período oficial da prova, os machos registraram média de 1,57 kg por dia, enquanto as fêmeas alcançaram 1,44 kg/dia. Já na fase de adaptação, os machos apresentaram média de 1,55 kg/dia. Entre os animais líderes, os ganhos ultrapassaram 2,18 kg/dia, com pesos finais superiores a 530 kg e idade média de 15 meses.

De acordo com Anderson Fernandes, presidente do Conselho Técnico da Associação Brasileira de Santa Gertrudis, a comparação entre as edições evidencia a evolução genética da raça.

“Quando comparamos os dados de 2025 com os de 2024, o principal avanço está no ganho médio diário, que apresentou crescimento próximo de 10% entre os animais líderes da prova. Esse é um indicador importante porque reflete maior precocidade e eficiência produtiva. Também observamos evolução no peso final e maior padronização do grupo, com concentração de animais nas classes superiores”, destaca.

Os indicadores de eficiência alimentar também confirmaram o alto desempenho produtivo. O consumo médio de matéria seca foi de 8,38 kg/dia para machos e 8,03 kg/dia para fêmeas. A conversão alimentar média foi de 5,45 para machos e 5,61 para fêmeas, demonstrando eficiência na transformação de alimento em ganho de peso.

Na avaliação de carcaça por ultrassonografia, os resultados indicaram evolução consistente em deposição muscular e acabamento. Os machos apresentaram média de 83,17 cm² de área de olho de lombo. Já as fêmeas registraram média de 3,28% de marmoreio, com espessura de gordura subcutânea de 4,58 mm nos machos e 5,40 mm nas fêmeas.

Segundo Matheus Henrique Vargas de Oliveira, supervisor de Produção e Pesquisa da Central Bela Vista, os dados confirmam o avanço fenotípico da raça em características de grande relevância econômica.

“Observamos avanços consistentes em desempenho ponderal, eficiência alimentar e qualidade de carcaça. Os machos superaram de forma expressiva a meta nutricional da prova, confirmando a evolução da raça. Também verificamos progresso na deposição muscular e os melhores animais já foram selecionados para avaliações como touros jovens. Além disso, realizamos a coleta de sêmen na Central Bela Vista para disponibilização aos criadores”, afirma.

Entre os destaques individuais da edição estão o animal 1729 DA JATOBÁ, que alcançou o melhor índice geral da prova e liderou o ranking de machos, e a fêmea 4/127 DA BILÍ, líder entre as fêmeas com índice 129,5 e classificação Elite – 1º lugar.

Para o criador Luis Fernando Doneux, proprietário do macho destaque, o resultado reflete o trabalho contínuo de seleção genética. “Esse resultado é fruto de um trabalho consistente de seleção, manejo e foco em dados. Participar do PAD e comprovar esse desempenho na prática nos dá segurança para seguir investindo na genética Santa Gertrudis”, afirma.

Na avaliação de Antonio Roberto, presidente da Associação Brasileira de Santa Gertrudis, os resultados reforçam o amadurecimento do programa de melhoramento e consolidam a raça como alternativa estratégica para sistemas produtivos que buscam eficiência e qualidade. “O PAD se tornou uma ferramenta essencial para orientar criadores e o mercado. Os resultados de 2025 mostram que a raça Santa Gertrudis evolui ano após ano, entregando animais mais produtivos, adaptados e alinhados às demandas da pecuária moderna”, conclui.

Mayara Neves | Canal Rural

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